Asam Propanoat

Asam propanoat, juga dikenal sebagai asam propionat, adalah asam karboksilat dengan karakteristik berikut:

● Formula molekuler: C₃​H_6​O_2​

● Formula struktural: Ch₃Ch_2​Cooh

● Nomor Registri CAS: 79 - 09 - 4

● Penampilan: Ini adalah cairan berminyak yang tidak berwarna dengan bau yang pedas dan tidak menyenangkan.

● Industri makanan: Ini digunakan sebagai pengatur pengawet dan keasaman. Ini dapat menghambat pertumbuhan jamur dan bakteri dalam makanan, sehingga memperpanjang umur simpan makanan. Misalnya, digunakan dalam roti, kue, dan makanan panggang lainnya.

● Industri kimia: Ini adalah bahan baku yang penting untuk produksi berbagai bahan kimia, seperti propionik anhidrida, ester propil, dan beberapa obat -obatan.

● Pertanian: Ini dapat digunakan sebagai fungisida dan herbisida, dan juga digunakan dalam produksi aditif pakan ternak.

Tag populer: Asam Propanoat, Produsen Asam Propanoat, Pemasok